Assistant Sous Chef

Rumah Sakit Fajar Sembako · 📍 Medan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month

Rumah Sakit Fajar Sembako sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid dan berorientasi pada pelanggan.

Sebagai Assistant Sous Chef, Anda akan bekerja di bawah arahan Sous Chef untuk membantu dalam berbagai tugas yang berkaitan dengan operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Rumah Sakit Fajar Sembako.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik
  • Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis
  • Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan
  • Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur
  • Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pengembangan resep baru
  • Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik
  • Melaporkan masalah dan masalah operasional kepada Sous Chef

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa
  • Pendidikan minimal SMA atau setara
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kesehatan makanan adalah nilai tambah
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan
  • Memiliki kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen Bahan MakananKeamanan MakananManajemen TimKomunikasiPengembangan MenuKesehatan dan Kesejahteraan Kerja
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait