Deputy Head Chef

Salon Maya Computer · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Salon Maya Computer, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kuta, Bali. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang baik, tetapi juga memiliki keterampilan manajerial yang kuat untuk membantu mengelola tim koki kami. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 25.000.000 hingga Rp 32.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam menyiapkan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (diutamakan).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki keterampilan manajerial yang kuat.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dan interaksi dengan tim.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait