(Hybrid) Chef

Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Otoman Langit, Palopo. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami adalah berkualitas tinggi dan memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang lengkap untuk mendukung kinerja terbaik Anda.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman di bidang kuliner dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda merasa Anda memiliki kualifikasi yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan mendaftar untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan persediaan selalu mencukupi.
• Membuat dan mengikuti resep untuk hidangan yang inovatif dan menarik.
• Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
• Mengawasi dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Mengikuti dan menerapkan praktik ramah lingkungan dalam dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mampu mengarahkan staf dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu berinteraksi dengan pelanggan dan pemasok.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait