Lead Staff Kitchen
Toko Elektronik Bimo Sembako · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Elektronik Bimo Sembako. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengelola menu serta inventaris bahan-bahan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengatur jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Menghadapi pelanggan dan menyajikan makanan dengan ramah.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Makanan dan Minuman atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananKepemimpinan dan pelatihan stafKomunikasi efektifManajemen inventaris dan bahan-bahanKebersihan dan sanitasi dapurPengelolaan jadwal kerja dan absensiBahasa Inggris (nilai tambah)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang